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Velouté de carottes et velouté de petitmarron

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Tomates anciennes relevées de sumac

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Tartare de saumon aux agrumes et avocats

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Soupe à la courgette

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Taboulé aux agrumes et bouillon de légumes

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Salade de courgettes crues et salade de quinoa

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Salade avocat à la mangue et salade de chou blanc au comté et échalote

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Oeufs cocotte à la tomate et quiche sans pâte

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Foie gras et Gaspacho onctueux à l’avocat

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