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Velouté de carottes et velouté de petitmarron
Tomates anciennes relevées de sumac
Tartare de saumon aux agrumes et avocats
Soupe à la courgette
Taboulé aux agrumes et bouillon de légumes
Salade de courgettes crues et salade de quinoa
Salade avocat à la mangue et salade de chou blanc au comté et échalote
Oeufs cocotte à la tomate et quiche sans pâte
Foie gras et Gaspacho onctueux à l’avocat
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